满汉全席菜单大全菜名大全(满汉全席的菜品名称)

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满汉全席是中国历史上的一种顶级宴席，菜品丰富，通常分为满菜和汉菜两部分。以下是满汉全席中常见的菜品名称大全：

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一、满菜：

1. 美味鹿筋

2. 腊味炖肘子

3. 红烧羊肉

4. 羊肉泡馍

5. 糖醋里脊

6. 酱油炒鸡

7. 花卷烧鸡

8. 香菇炖鸡

9. 麻辣鸭头

10. 鱼香肉丝

11. 麻辣豆腐

12. 鱼头豆腐煲

13. 酸辣土豆丝

14. 青椒炒蛋

15. 糖醋排骨

16. 红烧茄子

17. 炒苦瓜

18. 凉拌黄瓜

19. 凉拌西红柿

20. 炒空心菜

二、汉菜：

1. 清蒸鲈鱼

2. 荷塘月色

3. 宫保鸡丁

4. 红烧鱼块

5. 红烧肉

6. 芙蓉蛋羹

7. 酸菜鱼

8. 葱油鸡

9. 葱爆羊肉

10. 番茄炖牛腩

11. 豆豉鲮鱼

12. 蚝油生菜

13. 麻婆豆腐

14. 红烧肉丸

15. 鸡丝凉面

16. 香辣蟹

17. 沙茶牛肉

18. 豉椒牛柳

19. 酸辣土豆丝

20. 糖醋里脊

请注意，以上仅为满汉全席中部分菜品名称，实际宴席菜品可能更多样化。满汉全席作为一项传统文化，各地做法和菜品也有所差异。

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