上海端午节必吃的食物(上海地区端午节吃什么)

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上海地区的端午节，除了传统习俗外，以下是一些必吃的美食：

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1. **粽子**：这是端午节最具代表性的食物。上海粽子有甜的、咸的两种，其中咸粽子以五花肉、蛋黄、豆沙等馅料为主，甜粽子则以红枣、豆沙为馅。

2. **五黄**：指的是五种黄色食物，包括蛋黄、黄鳝、黄瓜、黄酒和雄黄酒。这五种黄色食物在端午节期间被认为可以驱邪避疫。

3. **艾粑粑**：这是一种用糯米和艾草制作的糯米团子，具有独特的香味，是上海地区端午节的传统食品。

4. **糖藕**：这是一道甜点，用莲藕和红糖制成，口感清甜，是端午节期间常见的美食。

5. **粽子酒**：在端午节期间，人们还会饮用粽子酒，这是一种将糯米酒与粽子一起浸泡的酒，具有独特的香味。

6. **绿豆糕**：这是一种用绿豆和糯米粉制成的糕点，甜而不腻，清凉解暑。

7. **鸭蛋**：在一些地区，人们会吃鸭蛋来庆祝端午节，认为这样可以带来好运。

上海地区的端午节美食种类丰富，除了以上提到的，还有其他一些特色小吃，如咸蛋豆腐、糯米鸡等。在庆祝这个传统节日的同时，品尝这些美食也是一大乐事。

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