中秋节各地饮食文化

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中秋节是中国传统的重要节日之一，各地都有独特的饮食文化。以下是一些地方的中秋节特色饮食：

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### 北京

- **月饼**：北京月饼以甜味为主，其中豆沙、五仁、枣泥等口味较为常见。

- **糖耳朵**：一种甜食，外形像耳朵，口感酥脆。

### 上海

- **月饼**：上海月饼以咸甜兼备著称，如蟹肉、鲜肉等口味。

- **桂花糕**：用桂花和糯米粉制成，香甜可口。

### 广东

- **月饼**：广东月饼种类繁多，有莲蓉、双黄白莲蓉、五仁等。

- **月饼酥**：一种类似月饼的点心，但皮更酥脆。

### 四川

- **月饼**：四川月饼口味独特，有甜、咸、辣等多种口味。

- **麻婆豆腐**：中秋节期间，四川人也会吃麻婆豆腐等传统美食。

### 浙江杭州

- **月饼**：杭州月饼以莲蓉、豆沙等口味为主，口感细腻。

- **龙井虾仁**：中秋节期间，杭州人还会吃这道以龙井茶和虾仁为主要食材的美食。

### 江苏苏州

- **月饼**：苏州月饼以甜味为主，有豆沙、枣泥等口味。

- **松鼠桂鱼**：中秋节期间，苏州人还会吃这道以桂鱼为主料的美食。

### 山东

- **月饼**：山东月饼口味独特，有五仁、枣泥等口味。

- **煎饼果子**：中秋节期间，山东人还会吃这道以煎饼为主料的美食。

### 湖南长沙

- **月饼**：长沙月饼以甜味为主，有豆沙、枣泥等口味。

- **臭豆腐**：中秋节期间，长沙人还会吃这道以豆腐为主料的美食。

中秋节各地的饮食文化丰富多彩，不仅体现了地方特色，也传承了中华民族的传统文化。

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