广式早茶甜品是广东地区非常有特色的一种饮食文化,以下是一些广式早茶中常见的甜品:

1. 蛋挞:酥脆的外皮和香甜的蛋奶馅,是广式早茶中非常受欢迎的甜品之一。
2. 蛋卷:用面粉、糖、鸡蛋等材料制成,口感酥脆,甜而不腻。
3. 腊味蛋挞:在传统蛋挞的基础上加入腊味,增加了独特的风味。
4. 双皮奶:以牛奶、糖和蛋白为主要原料,口感滑嫩,甜而不腻。
5. 杨枝甘露:以芒果、西米、柚子等为主要原料,酸甜可口,清爽解渴。
6. 芒果布丁:芒果和布丁的结合,口感丰富,甜香四溢。
7. 荔枝糯米鸡:用糯米、荔枝肉等材料包裹,蒸熟后口感软糯,甜中带酸。
8. 花生糖水:以花生、糖和水为主要原料,甜而不腻,具有独特的花生香味。
9. 红豆沙:红豆煮烂后加入糖制成,口感细腻,甜而不腻。
10. 糖水:如莲子糖水、木瓜糖水、银耳糖水等,都是广式早茶中常见的甜品。
这些甜品不仅美味可口,而且富含营养,是广东人日常生活中不可或缺的一部分。
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