宁海正月十四吃馏,是浙江省宁海县的一种传统民俗活动。在正月十四这一天,宁海当地的人们会制作一种叫做“馏”的食品,这种食品类似于年糕,是用糯米粉制成的。吃馏的习俗寓意着新的一年里,家庭和睦、五谷丰登、生活美满。

制作馏的过程比较复杂,需要先将糯米浸泡、磨成米浆,然后蒸熟、捣碎,最后再揉成团状。在制作过程中,人们还会在糯米中加入一些红糖、芝麻等调料,使得馏具有独特的香味和甜味。
正月十四吃馏不仅是宁海人民庆祝新年的方式,也是传承和弘扬传统文化的一种体现。在这一天,家家户户都会准备馏,亲朋好友也会互相赠送,共同分享这份喜悦和美好。
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