凤香是什么意思(凤香是什么香型)

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凤香是中国传统茶叶香型之一，特指某些绿茶或乌龙茶中特有的香气。这种香气通常与凤凰山茶有关，因此得名“凤香”。凤香茶叶的香气独特，带有一种清雅、醇厚的花香，有时还带有果香或蜜香。

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在乌龙茶中，以福建安溪铁观音为代表的“清香型”乌龙茶，其香气中就包含了凤香。而在绿茶中，如浙江的龙井茶，有时也会带有轻微的凤香。

凤香的形成与茶叶的产地、制作工艺以及茶叶品种都有关系。一般来说，凤香茶叶的香气较为持久，品质上乘，深受茶友喜爱。

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