古代冬至吃啥 冬至吃饺子从什么时候开始的

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古代冬至的饮食习俗因地域和民族的不同而有所差异。在中国古代，冬至有吃汤圆、吃年糕、吃馄饨等习俗。汤圆寓意团圆，年糕寓意年年高升，而馄饨则象征着财富。

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至于吃饺子的习俗，据史料记载，冬至吃饺子起源于中国北方。有一种说法认为，饺子最初是在东汉时期由医圣张仲景发明的。当时，张仲景看到许多穷苦百姓因为寒冷而生病，于是用羊肉、辣椒和一些药物煮成汤，然后用面皮包裹成饺子形状，让百姓食用，以驱寒暖身。这种食物后来演变成了冬至吃饺子的习俗。

另一种说法认为，饺子在唐宋时期就已经有了吃饺子的习俗，但主要是在北方地区流行。到了明清时期，吃饺子已经成为北方地区冬至的传统习俗。

总的来说，冬至吃饺子这一习俗至少有千年以上的历史。

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