清明果是怎么由来的(清明果是哪里的叫法)

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清明果，又称清明粿、青团等，是清明节期间流行于中国南方一些地区，尤其是江南地区的一种传统食品。这种食物的由来与清明节的文化习俗有关。

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清明果的具体由来有多种说法，以下是其中几种流行的解释：

1. **纪念祖先**：相传清明果的起源与古代祭祀祖先的习俗有关。清明时节，人们会祭拜祖先，制作清明果是为了在祭祀时献祭给祖先，表达对先人的敬意和怀念。

2. **寒食节的食物演变**：清明节起源于春秋时期的寒食节，寒食节时人们禁火冷食，清明果可能是从寒食节期间的食物演变而来的。寒食节后，人们开始吃热食，清明果就应运而生。

3. **节气习俗**：清明时节正值春季，万物复苏，制作清明果寓意着春天的新生和希望。同时，清明果中的绿色植物叶子和糯米等原料也富含春天的气息。

清明果在各地的叫法也不尽相同，除了清明粿、青团之外，还有的地方称之为青团子、青糕、青粑粑等。不同地区的清明果在制作方法和风味上也有所区别，但基本上都以糯米粉为主要原料，内馅则有豆沙、花生、芝麻等不同的选择。

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