绍兴冬至吃啥 浙江绍兴冬至吃什么

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浙江绍兴地区在冬至这一天有吃汤圆的习俗。汤圆寓意团圆和圆满，是冬至时节的传统食品。绍兴的汤圆通常是用糯米粉制成的，里面可以包有甜馅（如红豆沙、芝麻等）或者咸馅（如肉末、虾仁等）。除了汤圆，绍兴人还会吃一些其他食物，如：

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1. 芝麻汤圆：这是绍兴汤圆中比较有名的一种，馅料是甜的，外皮软糯，馅料香甜。

2. 肉汤圆：以猪肉为馅，味道鲜美。

3. 糖糕：一种用糯米粉和红糖制成的糕点，甜而不腻。

4. 糖粥：用糯米、红枣、花生等熬制而成，营养丰富，适合冬季食用。

绍兴人认为冬至这天吃这些食物可以驱寒保暖，补充能量，迎接新的一年的到来。

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