端午节吃什么传统东西(端午节传统吃啥)

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端午节是中国传统节日之一，有丰富的饮食文化。以下是一些端午节的传统食物：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，通常用糯米和各种馅料（如豆沙、肉、蛋黄等）包裹在竹叶或苇叶中，然后蒸煮而成。

2. **艾粑粑**：在南方一些地区，人们会用艾草和糯米制作艾粑粑，这种食物具有独特的香味。

3. **五黄**：指五种黄色的食物，包括黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。这些食物在端午节期间被认为可以驱邪避疫。

4. **绿豆糕**：绿豆糕是一种清凉解暑的小吃，尤其在端午节期间食用，寓意消暑降温。

5. **茶叶蛋**：茶叶蛋是将煮熟的鸡蛋放入茶叶、八角、桂皮等香料的水中煮制而成，味道独特。

6. **艾叶蛋**：将鸡蛋放入艾叶水中煮制，鸡蛋具有艾叶的清香，同时也有驱邪的作用。

7. **甜酒酿**：在一些地区，人们还会在端午节吃甜酒酿，这是一种用糯米制成的甜食，带有酒香。

这些传统食物不仅美味，还蕴含着丰富的文化意义和美好的祝愿。

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