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蚕蛹富含蛋白质吗(蚕蛹蛋白质含量比例)

  • 2025-09-25 20:46:44

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是的,蚕蛹富含蛋白质。蚕蛹是蚕茧在化蛹过程中的中间形态,它的蛋白质含量非常高。蚕蛹的蛋白质含量大约在55%到60%之间,甚至有的报道显示其蛋白质含量可以达到65%以上。这种高蛋白质含量使得蚕蛹成为了一种优质的蛋白质来源,在营养学上具有很高的价值。因此,蚕蛹常被用作食品或作为饲料原料。

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