广东人除夕干什么 广东各地除夕风俗

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广东人在除夕这一天，会有许多传统的风俗习惯，以下是一些广东各地常见的除夕风俗：

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1. **贴春联**：在除夕前一天，家家户户都会贴上红色的春联，寓意着新的一年红红火火、吉祥如意。

2. **扫尘**：除夕前，家家户户都会进行大扫除，把家里的灰尘扫除干净，寓意着扫除旧年的霉运，迎接新年的好运。

3. **做年夜饭**：除夕夜，家人会一起准备丰盛的年夜饭，通常包括鱼（寓意年年有余）、鸡（寓意吉祥）、饺子（寓意更岁交子）等传统食物。

4. **守岁**：除夕夜，家人会聚在一起，通宵达旦地守岁，寓意着迎接新年的到来，希望新的一年平安健康。

5. **放鞭炮**：除夕夜，广东人会在午夜时分放鞭炮，以驱赶邪灵，迎接新年的到来。

6. **拜神祭祖**：除夕夜，家人会拜神祭祖，感谢祖先的庇佑，并祈求新的一年平安幸福。

7. **穿新衣**：除夕夜，家人会穿上新衣服，寓意着新的一年从头开始，焕然一新。

8. **发红包**：长辈会给晚辈发红包，寓意着给他们带来好运和祝福。

以下是广东各地的一些特色除夕风俗：

- **广州**：广州人除夕夜会吃“盆菜”，盆菜是一种大杂烩，寓意着团圆和丰收。

- **潮汕地区**：潮汕人除夕夜会吃“潮汕粿条”，粿条是一种用米浆制成的面食，寓意着长命百岁。

- **客家地区**：客家地区除夕夜会吃“长年饭”，长年饭是一种用糯米制成的饭团，寓意着家庭和睦、长长久久。

- **梅州**：梅州人除夕夜会吃“梅菜扣肉”，梅菜扣肉是一种用梅菜和猪肉炖制而成的菜肴，寓意着富贵吉祥。

这些风俗习惯反映了广东人对新年的期盼和祝福，也体现了中华民族传统文化的传承。

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