反式脂肪酸的各种别称(反式脂肪酸别名大全)

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反式脂肪酸在不同的语境和地区可能会有不同的别称。以下是一些常见的反式脂肪酸的别名：

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1. 反式脂肪酸（Trans Fat）

2. 植物性脂肪（Vegetable Fat）

3. 部分氢化油脂（Partially Hydrogenated Oils, PHOs）

4. 转化脂肪（Trans fats）

5. 转化油（Trans oil）

6. 氢化脂肪（Hydrogenated fat）

7. 反式油（Trans oil）

8. 结构化脂肪（Structured fat）

9. 高熔点脂肪（High melting point fat）

10. 高强度脂肪（High strength fat）

请注意，部分氢化油脂是最常被用来制造反式脂肪酸的过程，因此很多别称都与这一过程有关。由于反式脂肪酸对健康的潜在危害，许多国家和地区已经采取措施限制或禁止其在食品中的使用。

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