"秋分早霜降迟寒露种麦正当时"这句话是描述中国北方地区农业生产中关于农时的重要谚语。

具体来说,这句话的意思是:
- **秋分早**:秋分是二十四节气之一,大约在每年的9月23日左右。这里的“早”指的是在秋分这个节气之前,也就是在9月23日之前,如果出现了霜冻,那么对农作物来说是不利的,因为霜冻会损害农作物。
- **霜降迟**:霜降是二十四节气之一,大约在每年的10月23日左右。这里的“迟”指的是在霜降这个节气之后,也就是在10月23日之后,如果还出现霜冻,那么对农作物来说也是不利的,因为霜冻会加速农作物的衰老和死亡。
- **寒露种麦正当时**:寒露是二十四节气之一,大约在每年的10月8日左右。这里的“正当时”指的是在寒露这个节气期间,是种植小麦的最佳时期。小麦是重要的粮食作物,这个时期种植小麦,有利于小麦的生长和成熟。
总的来说,这句话强调了农业生产中遵循自然规律和节气变化的重要性,提醒农民在适宜的时期进行农事活动,以保证农作物的生长和产量。
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