熟的粽子一般多长时间(熟的粽子煮多久才会熟)

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熟粽子的煮制时间取决于粽子的种类、大小以及是否预先煮熟（即是否为速煮粽子）。以下是一些一般性的指导时间：

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1. 如果是传统粽子，通常由糯米、肉类或豆类等填充物包裹在竹叶或苇叶中，一般需要煮约1.5至2小时才能熟透。

2. 如果是速煮粽子，这种粽子通常是预煮或半预煮的，因此可能只需要在沸水中再煮10至20分钟。

3. 对于大粽子，可能需要更长时间，可能需要2.5小时以上。

4. 为了确保粽子完全熟透，可以在水中加入一些碱，这样能够帮助糯米更好地熟化，并且让粽子更加香滑。

在煮粽子的过程中，最好每隔30分钟检查一次，确认粽子的煮制进度，并避免粽子煮焦。同时，粽子在煮的过程中可能会浮起来，这时可以用筷子将其压入水中，确保受热均匀。记得在煮粽子之前，应该先将粽子浸泡一段时间，这样可以使粽子更容易煮熟。

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