北京27家老字号馆子(老北京十大必吃馆子)

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北京作为中国的首都，拥有悠久的历史和丰富的文化，其中老字号馆子是北京饮食文化的重要组成部分。以下是一些被誉为“老北京十大必吃馆子”的27家著名老字号餐馆：

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1. 全聚德

2. 炸酱面张

3. 炒肝张

4. 瑞记奶酪店

5. 老舍茶馆

6. 老北京炸酱面馆

7. 知味观

8. 炒菜馆

9. 老北京爆肚张

10. 隆福寺小吃

11. 大顺斋

12. 金百万

13. 老北京炸酱面馆

14. 东来顺

15. 瑞记奶酪店

16. 老北京涮肉馆

17. 老北京烤鸭店

18. 铁帽子馆

19. 老北京卤煮火烧

20. 福记烧饼

21. 老北京小吃

22. 老北京炒肝店

23. 老北京炸酱面馆

24. 老北京羊肉馆

25. 老北京炸鸡店

26. 老北京炸酱面馆

27. 老北京卤味店

这些老字号馆子代表了北京的传统美食文化，是品尝地道北京菜的好去处。不过需要注意的是，随着时间和商业环境的变迁，一些老字号馆子的经营状况可能会有所变化，建议在前往之前先做好查询和了解。

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