扬州冬至吃什么食物 扬州怎么过冬至

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扬州，作为中国江苏省的一个历史文化名城，在冬至这一天有着丰富的传统习俗和美食。

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### 扬州冬至吃什么食物？

1. **扬州炒饭**：虽然不是冬至的传统食物，但扬州炒饭因其独特的风味，常常在冬至这天作为一道美食出现在餐桌上。

2. **汤圆**：汤圆是冬至的传统食物，寓意团圆和完满。扬州的汤圆通常有芝麻、豆沙、枣泥等馅料。

3. **饺子**：在北方，饺子是冬至的常见食物，扬州也有吃饺子的习俗。

4. **羊肉汤**：扬州人喜欢在冬至这天喝羊肉汤，认为可以驱寒暖身。

5. **豆腐圆子**：这是一种用豆腐和肉末做成的圆形食品，也是冬至的常见食物。

### 扬州怎么过冬至？

1. **祭祖**：冬至是中国的传统节日之一，许多家庭会在这一天祭祖，以示对祖先的尊敬。

2. **团圆饭**：家人会聚在一起吃团圆饭，享受美食，增进感情。

3. **穿新衣**：有些地方有在冬至这天穿新衣的习俗，寓意新的一年好运连连。

4. **放鞭炮**：在一些地区，人们会在冬至这天放鞭炮，以驱邪避凶。

扬州的冬至习俗和美食体现了中国传统文化的深厚底蕴，也是人们祈求平安、团圆的美好愿望。

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