内蒙古冬至的传统食物主要是手扒肉,这是一种用羊肉或牛肉炖煮而成的美食,肉质鲜嫩,味道鲜美。手扒肉在内蒙古非常受欢迎,尤其在冬至这一天,人们会聚在一起享用这顿丰盛的晚餐。

虽然手扒肉是内蒙古冬至的传统食物,但饺子也是中国北方地区普遍在冬至这天食用的食物,包括内蒙古。所以,内蒙古冬至吃饺子也是可以的,尤其是在汉族聚居的地区,饺子作为一种象征团圆和吉祥的食物,也常常出现在冬至的餐桌上。不过,手扒肉作为内蒙古的特色食物,更具有地方特色。
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