正月初几才可以蒸馒头(正月可以发面蒸馒头吗?)

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在中国传统习俗中，正月初一至初五通常是不适合蒸馒头或做面食的，因为这段时间被认为是不吉利的日子，人们通常会选择吃素或吃一些不易发霉的食物，以示对祖先的尊敬和对新年的谨慎。

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一般来说，正月初六之后就可以开始蒸馒头了，因为这一天标志着“破五”，意味着五天的禁忌已经过去，人们可以开始恢复正常的生活和饮食。当然，这只是一个传统习俗，现代社会中，人们的生活习惯更加多样化，可以根据个人喜好和家庭传统来决定何时蒸馒头。

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