杭州过冬必备 杭州立冬吃什么食物

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杭州是中国浙江省的省会，属于亚热带季风气候，冬季虽然不算特别寒冷，但气温也会有所下降。立冬后，杭州人通常会吃一些具有保暖和养生功效的食物。以下是一些杭州过冬必备的食物：

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1. **羊肉**：羊肉性温，有很好的温补作用，适合冬季食用。

2. **鸡汤**：鸡汤营养丰富，具有很好的滋补作用，适合冬季饮用。

3. **三鲜炖蛋**：这道菜以鸡蛋、虾仁、鸡肉等食材为主，营养丰富，适合冬季食用。

4. **红烧肉**：红烧肉是一道经典的中式菜肴，肉质酥烂，肥而不腻，具有很好的保暖效果。

5. **豆腐**：豆腐富含蛋白质和钙质，具有很好的滋补作用。

6. **糯米饭**：糯米性温，具有很好的暖胃作用，适合冬季食用。

7. **糖藕**：糖藕是杭州的传统小吃，甜而不腻，具有很好的暖胃作用。

8. **南瓜**：南瓜性温，具有很好的补中益气、暖胃作用。

9. **红薯**：红薯富含膳食纤维和维生素，具有很好的暖胃作用。

10. **红枣**：红枣具有补血养颜的作用，适合冬季食用。

当然，除了这些食物，杭州人还会根据个人口味和体质选择其他适合的食物来过冬。在享受美食的同时，也要注意适量，保持健康的生活方式。

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