董嘉鸿(1912年11月11日-2007年4月28日),男,江苏泰县(今泰州市姜堰区)人,生物化学家,中国生物化学学科的奠基人之一,中国科学院院士,中国科学技术大学化学系教授、博士生导师。

董嘉鸿1929年考入清华大学化学系,1933年毕业。1935年赴美国密歇根大学留学,1938年获得博士学位。1939年回国,任西南联合大学化学系教授。1946年,任中央研究院化学研究所研究员。1955年当选为中国科学院院士(学部委员)。1958年,任中国科学技术大学化学系教授、博士生导师。董嘉鸿长期从事生物化学研究,在蛋白质的氨基酸组成、蛋白质的降解、蛋白质的变性等方面取得了重要成果。
董嘉鸿院士是中国生物化学学科的奠基人之一,对中国生物化学事业的发展做出了重要贡献。他的研究成果不仅推动了生物化学学科的发展,也为我国生物化学教育和科研事业培养了大批人才。
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