水果什锦拌饭(100种水果饭的做法大全）

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水果什锦拌饭是一种将水果与米饭结合的创新美食，以下是一些制作水果什锦拌饭的创意做法：

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### 1. 经典水果什锦拌饭

**材料：**

- 米饭（蒸熟）

- 草莓、蓝莓、葡萄、芒果、香蕉等新鲜水果

- 蜂蜜或枫糖浆

- 椰奶或炼乳

- 椰蓉或杏仁碎

**做法：**

1. 将米饭蒸熟，放凉备用。

2. 将水果洗净，切成小块。

3. 将米饭和水果混合，加入适量的蜂蜜或枫糖浆调味。

4. 撒上椰蓉或杏仁碎，增加口感。

### 2. 芒果椰香拌饭

**材料：**

- 米饭

- 芒果

- 椰奶

- 蜂蜜

- 薄荷叶

**做法：**

1. 将米饭蒸熟，放凉备用。

2. 芒果去皮，切成小块。

3. 将米饭、芒果和椰奶混合，加入蜂蜜调味。

4. 摆上薄荷叶作为装饰。

### 3. 蓝莓苹果拌饭

**材料：**

- 米饭

- 蓝莓

- 苹果

- 柠檬汁

- 蜂蜜

**做法：**

1. 将米饭蒸熟，放凉备用。

2. 苹果去皮，切成小块，用柠檬汁腌制防止氧化。

3. 将米饭、苹果和蓝莓混合，加入蜂蜜调味。

### 4. 水果沙拉拌饭

**材料：**

- 米饭

- 水果（如西瓜、橙子、菠萝等）

- 沙拉酱或酸奶

**做法：**

1. 将米饭蒸熟，放凉备用。

2. 水果洗净，切成小块。

3. 将米饭和水果混合，加入沙拉酱或酸奶调味。

### 5. 花生酱水果拌饭

**材料：**

- 米饭

- 花生酱

- 水果（如香蕉、苹果等）

- 蜂蜜

**做法：**

1. 将米饭蒸熟，放凉备用。

2. 水果洗净，切成小块。

3. 将米饭和水果混合，加入花生酱和蜂蜜调味。

### 6. 柠檬草水果拌饭

**材料：**

- 米饭

- 柠檬草

- 水果（如芒果、木瓜等）

- 蜂蜜

**做法：**

1. 将米饭蒸熟，放凉备用。

2. 柠檬草切碎。

3. 将米饭、柠檬草和水果混合，加入蜂蜜调味。

以上只是水果什锦拌饭的一些基本做法，你可以根据自己的口味和喜好，尝试加入更多种类的水果和调料，创造出属于自己的独特风味。祝你烹饪愉快！

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