清明时节吃什么美食(清明吃啥?)

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清明时节，中国各地都有一些传统的美食，以下是一些常见的清明美食：

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1. **青团**：青团是江南地区清明节最具特色的食品，是用糯米粉和青草（如艾草、麦苗等）混合制成的，内馅有豆沙、芝麻等。

2. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，人们喜欢在清明节吃艾粑粑，它是用艾草和糯米粉制成的，形状像小饼，可以甜也可以咸。

3. **清明粿**：福建、广东等地有吃清明粿的习惯，是用糯米粉、花生、芝麻等材料制成的，形状类似饺子。

4. **清明果**：浙江地区流行的清明果，是用糯米粉和艾草或麦苗汁混合制成的，可以包入不同的馅料。

5. **寒食糕**：寒食节与清明节相近，寒食糕是寒食节的传统食品，是用米粉、糯米粉等制成的，甜咸都有。

6. **青团子**：与青团类似，但形状更圆，部分地区还会在青团子中加入腊肉、豆腐干等食材。

7. **清明饭**：部分地区有在清明节吃清明饭的习俗，清明饭通常是用糯米、红枣、花生等食材煮成的。

8. **踏青饼**：在踏青时携带的点心，通常是用面粉、糖、芝麻等材料制成的饼。

这些美食不仅美味，也富含了深厚的文化内涵，体现了人们对祖先的怀念和对春天的庆祝。

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