陵水位于中国海南省,是一个美丽的海滨城市,拥有丰富的特色美食。以下是一些陵水的特色美食:

1. **陵水酸粉**:陵水酸粉以其独特的酸辣口味和爽滑的米粉而闻名,是陵水最具代表性的小吃之一。
2. **椰子鸡**:选用新鲜的椰子,将鸡肉与椰汁一起炖煮,肉质鲜嫩,椰香浓郁。
3. **和记炒粉**:和记炒粉是陵水非常有名的一道菜,以米粉为主料,加入各种配料炒制而成,味道鲜美。
4. **陵水清补凉**:陵水清补凉是一种甜品,以绿豆、西瓜、菠萝、莲子等为主要原料,清凉解暑。
5. **椰子饭**:将糯米与椰子肉一起蒸煮,饭粒香软,椰香四溢。
6. **椰子鸡火锅**:选用新鲜的椰子鸡,搭配各种火锅食材,味道鲜美,营养丰富。
7. **陵水海鲜**:陵水地处海边,海鲜资源丰富,各种海鲜如海参、鲍鱼、龙虾、扇贝等都是当地特色美食。
8. **椰子糖**:陵水椰子糖选用当地椰子汁制作,口感独特,甜而不腻。
9. **椰子糕**:椰子糕是陵水传统糕点,以椰子汁和糯米粉为主要原料,口感软糯,香甜可口。
10. **陵水椰子鸡粥**:将椰子鸡与大米一起煮粥,味道鲜美,营养丰富。
这些美食都是陵水地区的特色,值得一试。
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