温州八字桥松糕和矮人松糕(温州八字桥诸葛立江)

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温州八字桥松糕和矮人松糕都是温州地区的传统糕点，各有特色。

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1. **温州八字桥松糕**：

- **来源**：八字桥松糕起源于温州的八字桥地区，因此得名。

- **特点**：这种松糕外皮酥脆，内里柔软，口感丰富，通常含有豆沙、芝麻、枣泥等馅料。

- **制作**：制作时，选用上等糯米粉、糖、芝麻等原料，经过磨粉、和面、包馅、蒸制等工序精制而成。

2. **矮人松糕（温州八字桥诸葛立江）**：

- **来源**：矮人松糕同样源自温州八字桥地区，由诸葛立江先生创立。

- **特点**：这种松糕形状小巧，类似矮人，因此得名。其外皮金黄酥脆，内馅甜而不腻，口感细腻。

- **制作**：矮人松糕的制作工艺较为讲究，选用优质糯米粉、糖、芝麻等原料，经过精心调配和制作，形成独特的风味。

两种松糕都具有浓郁的温州地方特色，是温州传统糕点中的佳品。如果你有机会到温州旅游，不妨品尝一下这两种美味的松糕。

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