清明节时吃什么?

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清明节是中国传统的重要节日，通常在每年的4月4日至6日之间。在这一天，人们会祭祖扫墓，缅怀先人。在饮食方面，以下是一些清明节期间常见的食物：

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1. **青团**：青团是清明节最具特色的食品之一，是用糯米粉和青草（如艾草、麦苗等）混合制成的，内馅有豆沙、芝麻等，口感软糯，带有淡淡的青草香。

2. **清明粿**：在福建、广东等地，人们会制作清明粿，这是一种用糯米粉、花生、芝麻等材料制成的糕点。

3. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，人们喜欢在清明节制作艾粑粑，这是一种用艾草和糯米粉制成的食品。

4. **粽子**：虽然粽子通常与端午节联系在一起，但在一些地区，人们也会在清明节吃粽子。

5. **冷食**：由于清明节有“寒食节”的习俗，一些地方的人们在这一天会吃冷食，如冷面、冷粥等。

6. **鱼**：在一些地区，人们认为吃鱼可以带来好运，因此清明节也会吃鱼。

这些食物不仅美味，而且富含文化意义，体现了人们对祖先的敬意和对生活的热爱。当然，不同地区可能有不同的风俗习惯，食物种类也会有所不同。

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