茅台术语

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茅台酒作为中国最著名的白酒之一，拥有自己独特的一套术语。以下是一些常见的茅台术语：

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1. **年份酒**：指的是按照酒液生产年份来命名的茅台酒，如“30年茅台”、“50年茅台”等。

2. **飞天茅台**：是茅台酒的一个品牌，因其瓶身上有“飞天的仙女”图案而得名。

3. **酱香型**：茅台酒的主要香型，以其独特的酱香风味而闻名。

4. **大曲**：用于制作茅台酒的发酵剂，是茅台酒独特风味的来源之一。

5. **茅台酒坛**：存放茅台酒的陶瓷坛子，其透气性有助于酒的陈化和香气提升。

6. **陈酿**：将茅台酒存放一定时间，以增加其香气和口感的成熟度。

7. **勾兑**：将不同年份、不同酒质的茅台酒按一定比例混合，以调和风味。

8. **酒标**：茅台酒的瓶身标签，上面通常印有酒的等级、年份、生产日期等信息。

9. **茅台酒瓶**：茅台酒特有的瓶型，一般为高颈、小口、圆柱形。

10. **茅台酒厂**：指生产茅台酒的厂家，位于贵州省遵义市茅台镇。

11. **茅台上**：指的是将茅台酒作为敬酒或者宴请的场合。

12. **酱香**：茅台酒独特的香气，类似于焦香、果香、花香等。

13. **醇厚**：指茅台酒口感醇和、丰满。

了解这些术语有助于更好地欣赏和品鉴茅台酒。

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