宜兴当地名吃

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宜兴，位于江苏省南部，是一座历史悠久的城市，以紫砂壶闻名于世。以下是一些宜兴当地的著名美食：

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1. **宜兴羊肉锅**：宜兴羊肉锅以其独特的烹饪工艺和鲜美的羊肉而著称，是当地非常有名的特色菜肴。

2. **阳羡茶**：宜兴是中国著名的茶叶产地，阳羡茶（又称宜兴茶）历史悠久，品质优良。

3. **宜兴豆腐干**：宜兴豆腐干口感独特，香而不腻，是当地的传统小吃。

4. **宜兴炒肉面**：这道面食以鲜美的肉汤和炒肉为特色，是宜兴人喜爱的早餐之一。

5. **宜兴糕点**：如桂花糕、麻糍等，甜而不腻，是宜兴的传统糕点。

6. **宜兴红烧肉**：采用宜兴当地的猪肉，经过独特的烹饪方法，肉质酥烂，味道鲜美。

7. **宜兴炖鸡**：以宜兴本地鸡为主料，加入多种调料慢炖而成，营养丰富，味道鲜美。

这些美食都是宜兴当地的特色，如果有机会到访宜兴，不妨尝试一下这些地道的美食。

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