温州 端午 温州端午节美食

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温州作为浙江省的一个重要城市，端午节期间有着丰富的传统美食。以下是一些温州端午节期间常见的美食：

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1. **粽子**：温州粽子与江南地区的粽子有所不同，它的特点是皮薄馅多，有咸肉粽、豆沙粽、肉粽等多种口味。

2. **艾草糕**：艾草糕是用艾草汁和糯米粉制成的，具有独特的清香，是温州端午节的传统食品。

3. **绿豆糕**：绿豆糕是温州端午节期间非常受欢迎的甜品，清凉可口，具有消暑解热的功效。

4. **五黄**：五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒，这五种食材在端午节期间被视为吉祥物，寓意着健康和长寿。

5. **蒜蓉粉丝蒸扇贝**：虽然不是端午节的传统美食，但温州的蒜蓉粉丝蒸扇贝以其独特的口味和新鲜的海鲜，成为端午节期间餐桌上的热门选择。

6. **糯米鸡**：糯米鸡是用糯米、鸡肉、香菇、笋等食材包裹在竹叶中蒸煮而成的，味道鲜美，营养丰富。

7. **艾草鸡蛋**：将艾草与鸡蛋一起煮，不仅美味，还有助于驱邪避疫。

温州端午节的美食不仅美味，而且富含文化内涵，体现了温州人对传统节日的尊重和热爱。

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