在中国传统文化中,"犯太岁"是指一个人在农历新年的生肖年份中,与当年的太岁相冲,被认为可能会带来一些不利的影响。关于饮食方面,并没有明确的规定说犯太岁的人不能吃牛肉或其他任何肉类。

在中国的饮食文化中,牛肉是一种常见的食材,很多人都会食用。所以,犯太岁的人吃牛肉在传统上并没有特别的禁忌。当然,每个人的信仰和习俗可能不同,如果有特别的忌讳或信仰,最好还是遵循个人的选择。
总的来说,犯太岁的人可以吃牛肉,但最重要的是根据自己的信仰和喜好来决定。
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