断奶的宝宝的食谱

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断奶是指婴儿从完全依赖母乳或配方奶喂养过渡到以固体食物为主的饮食阶段。以下是一份适合断奶宝宝的食谱，从简单到复杂，逐步增加食物的种类和质地：

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### 初期（4-6个月）

1. **米糊**：

- 将米洗净后浸泡1小时，然后加水煮成糊状。

- 可根据宝宝的喜好添加少许水果泥或蔬菜泥。

2. **蛋黄泥**：

- 蛋黄煮熟后去壳，用勺子压成泥状。

3. **水果泥**：

- 选择成熟、易咀嚼的水果，如香蕉、苹果、梨等，去皮去核后用搅拌机打泥。

4. **蔬菜泥**：

- 蔬菜（如南瓜、胡萝卜、土豆等）蒸熟后去汁，用勺子压成泥。

### 中期（6-9个月）

1. **米粥**：

- 粥的质地可以比初期稍微稠一些，米粒可以稍微大一些。

2. **肉末粥**：

- 粥中加入切碎的瘦肉末，如鸡肉、鱼肉或猪肉末。

3. **豆腐泥**：

- 豆腐蒸熟后用勺子压成泥。

4. **香蕉馒头**：

- 将香蕉捣成泥，加入面粉中，揉成小馒头。

### 后期（9-12个月）

1. **软饭**：

- 可以将米饭煮至软烂，适合宝宝咀嚼。

2. **肉末软饭**：

- 在软饭中加入切碎的瘦肉末。

3. **豆腐软饼**：

- 将豆腐捣成泥，加入面粉中，捏成小饼状，蒸熟。

4. **鸡蛋羹**：

- 鸡蛋打散后，加入少量温水，搅拌均匀，蒸熟。

在添加新食物时，请遵循以下原则：

- 一种新食物一次只添加，观察宝宝是否有过敏反应。

- 食物要细软易咀嚼，避免硬块。

- 逐渐增加食物的种类和质地，让宝宝的味蕾和消化系统逐渐适应。

- 根据宝宝的喜好和营养需求调整食谱。

记得在宝宝断奶期间，母乳或配方奶仍然是重要的营养来源，可以继续喂养到宝宝1岁或更长时间。

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