清明节是中国的传统节日之一,江南地区作为我国的一个文化富饶地带,有着自己独特的风俗习惯和特色美食。

江南地区的清明节风俗主要包括:
1. 扫墓祭祖:江南人会在清明节这一天,携带鲜花、食品等祭品,前往祖先的墓地扫墓,以示对先人的怀念和敬意。
2. 放风筝:江南地区的人们在清明节期间会放风筝,认为这样可以驱邪避灾,带来好运。
3. 踏青:清明节正值春暖花开之际,江南人喜欢外出踏青,欣赏春天的美景,感受大自然的生机。
4. 吃青团:青团是江南地区清明节最具特色的美食之一。它是一种用糯米粉和青草汁(如艾草汁、麦苗汁等)制成的糯米团子,通常包裹有豆沙、芝麻等馅料,口感软糯,清香可口。
5. 吃清明果:清明果是江南地区的一种传统小吃,是用糯米粉、艾草等材料制成的,外形类似饺子,内有甜咸不同的馅料。
6. 吃青团子:与青团类似,青团子也是用青草汁制成的糯米团子,但形状和馅料可能有所不同。
综上所述,江南地区清明节的风俗包括扫墓祭祖、放风筝、踏青等,而特色美食则是青团和清明果。
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