猪筒骨煲红萝卜的功效主要包括以下几点:

1. **补充营养**:猪筒骨含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质,红萝卜含有大量的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C等,两者结合可以提供丰富的营养。
2. **增强免疫力**:红萝卜中的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,有助于增强人体免疫力。
3. **促进消化**:猪筒骨煲红萝卜有助于消化,适合消化功能较弱的人群食用。
4. **改善视力**:红萝卜中的维生素A对眼睛健康有益,有助于改善视力。
至于预防流行性腮腺炎,最有效可行的措施是:
- **接种疫苗**:流行性腮腺炎疫苗是预防腮腺炎最有效的方法。通过接种疫苗,可以显著降低感染腮腺炎的风险。
其他预防措施还包括:
- **保持良好的个人卫生**:勤洗手,避免与患者密切接触。
- **避免前往人群密集的场所**:尤其是在流行季节。
- **增强体质**:保持良好的生活习惯,增强身体免疫力。
综上所述,预防流行性腮腺炎最有效可行的措施是接种疫苗。
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