幼儿园做蛋糕活动方案 幼儿园烘焙课活动方案蛋挞
- 2025-06-22 11:33:09
幼儿园烘焙课活动方案：蛋挞制作
一、活动目标：
1. 让幼儿了解蛋挞的制作过程，培养他们的动手能力和创造力。
2. 增强幼儿对烘焙活动的兴趣，提高他们的生活技能。
3. 通过团队合作，培养幼儿的团队意识和沟通能力。
二、活动准备：
1. 原材料：鸡蛋、牛奶、糖、黄油、蛋挞皮、水果（如草莓、蓝莓等）。
2. 工具：烤箱、打蛋器、量杯、勺子、蛋挞模具、保鲜膜、手套、围裙等。
3. 环境布置：布置温馨的烘焙角，摆放好烘焙工具和原材料。
三、活动流程：
1. 开场介绍（5分钟）
- 教师向幼儿介绍蛋挞的起源、特点和营养价值。
- 引导幼儿对烘焙活动产生兴趣。
2. 制作讲解（10分钟）
- 教师详细讲解蛋挞的制作步骤，包括材料准备、搅拌、倒入模具等。
- 强调制作过程中的注意事项，如烤箱温度、时间等。
3. 实践操作（30分钟）
- 幼儿分组，每组由一名教师指导。
- 教师示范制作过程，幼儿跟随操作。
- 在操作过程中，教师巡回指导，确保幼儿安全。
4. 蛋挞装饰（10分钟）
- 教师引导幼儿用水果、巧克力等装饰蛋挞。
- 鼓励幼儿发挥创意，制作出独一无二的蛋挞。
5. 烘焙过程（20分钟）
- 将蛋挞放入烤箱，教师讲解烘焙过程中的注意事项。
- 定时观察蛋挞的烘焙情况，确保熟透。
6. 分享品尝（10分钟）
- 教师组织幼儿分享自己制作的蛋挞。
- 鼓励幼儿互相评价，分享制作过程中的趣事。
7. 活动总结（5分钟）
- 教师总结本次活动，表扬幼儿的动手能力和团队合作精神。
- 鼓励幼儿在日常生活中多尝试烘焙活动。
四、活动延伸：
1. 家园共育：鼓励家长与幼儿一起在家制作蛋挞，增进亲子关系。
2. 美术活动：引导幼儿用绘画、手工等形式记录蛋挞制作过程。
3. 科学活动：讲解蛋挞制作过程中的化学反应，激发幼儿对科学的兴趣。
五、注意事项：
1. 确保活动场地安全，避免幼儿受伤。
2. 教师在操作过程中，要时刻关注幼儿，确保他们的安全。
3. 活动过程中，注意培养幼儿的环保意识，引导他们节约用水、用电。
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