捞面的菜 捞面大全

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捞面，又称捞面、捞面饭，是一种流行于中国南方地区的传统面食。以下是一些常见的捞面菜品和捞面大全：

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### 常见捞面菜品：

1. **牛肉捞面**：以牛肉为主料，搭配面条，通常还会加入香菜、葱花等。

2. **排骨捞面**：排骨炖煮后捞出，与面条一起食用。

3. **三鲜捞面**：通常包括虾仁、鱿鱼、鸡肉等海鲜和肉类。

4. **酸菜肉丝捞面**：酸菜和肉丝搭配面条，酸辣可口。

5. **红烧肉捞面**：红烧肉与面条搭配，味道浓郁。

6. **鸡丝捞面**：鸡肉切丝，与面条一起食用。

7. **猪杂捞面**：猪肝、猪肠等猪杂与面条搭配。

8. **素菜捞面**：以各种蔬菜为主料，如青菜、豆芽、蘑菇等。

### 捞面大全：

1. **经典捞面**：以面条为主，搭配各种肉类或海鲜，如牛肉、排骨、三鲜等。

2. **特色捞面**：加入特色食材，如酸菜、猪杂、鸡丝等。

3. **素食捞面**：以蔬菜为主料，如青菜、豆芽、蘑菇等。

4. **汤面捞面**：将面条放入汤中煮熟，捞出后加入各种配料。

5. **干拌捞面**：面条煮熟后，加入调料和配料，干拌食用。

6. **麻辣捞面**：以麻辣为主，加入辣椒、花椒等调料。

7. **海鲜捞面**：以海鲜为主料，如虾仁、鱿鱼、鱼片等。

8. **甜品捞面**：以甜品为主，如红豆、绿豆、水果等。

捞面的做法和配料可以根据个人口味和喜好进行调整，以上只是一些常见的捞面菜品和捞面大全。希望对您有所帮助！

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