民族饭店菜谱

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以下是一份民族饭店的菜谱，包含了多个民族的特色菜肴：

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一、汉族

1. 宫保鸡丁

2. 鱼香肉丝

3. 地三鲜

4. 红烧肉

5. 酸辣土豆丝

6. 清蒸鱼

7. 糖醋里脊

8. 麻婆豆腐

9. 炒三鲜

10. 番茄炒蛋

二、蒙古族

1. 手抓羊肉

2. 羊肉泡馍

3. 烤全羊

4. 羊肉干锅

5. 羊肉炖萝卜

6. 羊肉炖土豆

7. 羊肉炖粉条

8. 羊肉炖豆腐

9. 羊肉炖酸菜

10. 羊肉炖南瓜

三、藏族

1. 酥油茶

2. 羊肉干锅

3. 酸奶

4. 羊肉炖土豆

5. 羊肉炖粉条

6. 羊肉炖豆腐

7. 羊肉炖酸菜

8. 羊肉炖南瓜

9. 羊肉炖萝卜

10. 羊肉炖羊肉

四、维吾尔族

1. 羊肉抓饭

2. 羊肉串

3. 羊肉炖土豆

4. 羊肉炖粉条

5. 羊肉炖豆腐

6. 羊肉炖酸菜

7. 羊肉炖南瓜

8. 羊肉炖萝卜

9. 羊肉炖羊肉

10. 羊肉炖羊肉

五、回族

1. 羊肉泡馍

2. 羊肉抓饭

3. 羊肉串

4. 羊肉炖土豆

5. 羊肉炖粉条

6. 羊肉炖豆腐

7. 羊肉炖酸菜

8. 羊肉炖南瓜

9. 羊肉炖萝卜

10. 羊肉炖羊肉

六、苗族

1. 凉拌酸肉

2. 炒酸肉

3. 炒酸鱼

4. 炒酸鸡

5. 炒酸鸭

6. 炒酸猪肉

7. 炒酸牛肉

8. 炒酸羊肉

9. 炒酸鸡肉

10. 炒酸鸭肉

这份菜谱仅供参考，您可以根据饭店的特色和顾客的口味进行调整。希望对您有所帮助！

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