福州夏至那天有什么风俗(福建福州冬至吃什么)

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福州夏至的风俗主要包括以下几个方面：

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1. **吃夏至面**：在夏至这一天，福州人有吃夏至面的习俗。夏至面寓意着长寿，人们相信吃了夏至面可以健康长寿。

2. **吃鸭蛋**：夏至这天，福州人还有吃鸭蛋的习惯。鸭蛋被认为可以清凉去火，适合夏季食用。

3. **避暑**：夏至是一年中白昼最长的一天，福州人会在这一天特别注意避暑，避免中暑。

4. **祭祖**：夏至也是祭祖的重要日子，许多家庭会在这一天祭拜祖先，以示对先人的尊敬。

至于福建福州冬至的饮食习俗，主要有以下几种：

1. **吃汤圆**：冬至吃汤圆是福州的传统习俗，汤圆寓意团圆和美满，象征着家庭和睦。

2. **吃饺子**：虽然饺子不是福州的传统食物，但受北方习俗的影响，现在福州人也会在冬至这天吃饺子。

3. **吃汤圆配酒**：在福州，人们习惯在冬至这天喝点酒，配着汤圆一起享用，以增加节日的气氛。

4. **吃姜母鸭**：这是一种传统的冬至美食，姜母鸭以老鸭、姜、母鸭蛋等食材炖煮而成，具有温中补虚、暖胃散寒的功效。

这些习俗反映了福州人对传统节日的重视和对生活的美好祝愿。

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