西安作为千年古都,拥有丰富的餐饮文化,以下是一些著名的西安餐饮名店:

1. **老孙家肉夹馍** - 老孙家肉夹馍是西安非常有名的传统小吃,以其独特的口感和香味著称。
2. **秦镇米皮** - 秦镇米皮是西安的传统小吃之一,以其薄如纸、软糯可口而闻名。
3. **回民街** - 回民街是西安著名的美食街,汇集了众多回民特色小吃,如羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍等。
4. **东大街老米家泡馍** - 这家店以制作正宗的羊肉泡馍而闻名,是西安泡馍的代表之一。
5. **德发长** - 德发长是西安的老字号餐馆,以经营陕西菜为主,如葫芦头、羊肉泡馍等。
6. **老孙家羊肉泡馍** - 与老孙家肉夹馍同名的羊肉泡馍店,也是西安非常有名的餐饮名店。
7. **西安饭庄** - 西安饭庄是西安的老字号餐馆,以经营陕西菜和西安特色小吃而知名。
8. **大秦面馆** - 大秦面馆以经营各种面食为主,如油泼面、biangbiang面等,是西安面食的代表。
9. **老马家腊汁肉夹馍** - 老马家腊汁肉夹馍以其独特的腊汁和肉夹馍的搭配而受到食客的喜爱。
10. **老刘家凉皮** - 老刘家凉皮是西安非常有名的凉皮店,以其独特的调料和口感著称。
这些名店不仅提供地道的西安美食,也是游客体验西安文化的好去处。
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