南京作为中国历史文化名城,拥有众多著名的饭店和特色招牌菜。以下是一些南京有名的饭店及其招牌菜:

1. **南京大排档**
- 招牌菜:盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤
2. **老门东美食街**
- 招牌菜:鸭血粉丝汤、鸡鸣汤包、小笼包
3. **南京大牌档**
- 招牌菜:盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤
4. **秦淮小吃**
- 招牌菜:鸭血粉丝汤、秦淮八绝(如鸡鸣汤包、小笼包、鸭油酥饼等)
5. **南京老门东小吃街**
- 招牌菜:鸭血粉丝汤、鸡鸣汤包、小笼包
6. **南京大饭店**
- 招牌菜:盐水鸭、金陵烤鸭、蟹黄汤包
7. **南京金鹰世界美食广场**
- 招牌菜:盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤
8. **南京1912酒吧街**
- 招牌菜:盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤
9. **南京海底捞火锅**
- 招牌菜:火锅底料、毛肚、鸭血
10. **南京老门东美食城**
- 招牌菜:盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤
这些饭店和美食街在南京非常有名,提供的招牌菜也极具地方特色,值得一试。
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