五豆指什么

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"五豆"在中国传统文化中通常指的是五种常见的豆类，它们分别是：

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1. 黄豆（大豆）：富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。

2. 黑豆：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

3. 绿豆：性凉，有清热解毒、消暑利尿的功效。

4. 赤豆（红豆）：有利尿、消肿、解毒的功效，常用于煲汤或制作甜品。

5. 蚕豆：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分。

五豆在中医理论中有着丰富的应用，常被用来煲汤或制作药膳，以调理身体、增强体质。同时，五豆也是中国传统节日中常见的食材，如春节的豆沙包、元宵节的小吃等。

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