曲奇这个名字的由来与它的英文原名 "cookie" 有关。曲奇最初起源于17世纪的英国,它的名字“cookie”可能源自荷兰语中的“koekje”,意为“小蛋糕”。以下是几个可能的解释:

1. **小蛋糕的由来**:荷兰语中的“koekje”意为“小蛋糕”,而曲奇因其体积小巧、形状类似蛋糕而得此名。
2. **烘焙方法的由来**:曲奇的烘焙方法不同于传统的蛋糕,它通常不需要发酵,并且烘焙时间较短,所以可能因为其烘焙方式而得名。
3. **早期航海历史**:在早期的航海历史中,船员们会在航行之前制作一些小蛋糕,这些小蛋糕因其易于保存和携带,被命名为“koekje”,后来逐渐演变成了“cookie”。
4. **形状的由来**:曲奇因其形状多样,如圆形、方形、长条形等,可能因其形状小巧而得名。
不管怎样,曲奇因其独特的风味、简单易做和保存方便等特点,逐渐成为了全球广受欢迎的点心。在不同的地区和文化中,曲奇的名字和制作方法可能会有所不同,但它们的基本概念和受欢迎程度却是一致的。
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