清明节祭祖时,选择的水果和蔬菜通常寓意吉祥、健康和长寿。以下是一些常见的祭祖水果和蔬菜:

### 水果:
1. **苹果**:寓意平安、健康。
2. **橘子**:象征吉祥、富贵。
3. **香蕉**:代表长寿。
4. **红枣**:寓意早生贵子,家庭和睦。
5. **葡萄**:象征富贵和丰收。
6. **柚子**:寓意大吉大利。
### 蔬菜:
1. **芹菜**:寓意勤劳、长青。
2. **生菜**:代表生机勃勃。
3. **韭菜**:象征坚韧不拔。
4. **胡萝卜**:寓意健康长寿。
5. **白萝卜**:代表吉祥如意。
当然,具体选择哪种水果和蔬菜,可以根据个人喜好和当地习俗来定。在祭祖时,将这些水果和蔬菜摆放在祭品桌上,以表达对祖先的敬意和怀念之情。
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