八月十五做啥菜好吃? 八月十五都做什么菜

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八月十五是中国传统的中秋节，这一天家家户户都会团聚，共享美食。以下是一些中秋节期间受欢迎的菜品：

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1. **月饼**：中秋节最具代表性的食品，有各种口味，如莲蓉、五仁、豆沙、双黄白莲蓉等。

2. **红烧肉**：寓意团圆和富贵，是中秋节的传统菜肴。

3. **糖藕**：藕切片，用糖和桂花炖煮，甜而不腻，象征着团圆和美满。

4. **桂花糕**：用桂花和糯米粉制成，香甜可口，具有浓郁的桂花香气。

5. **红烧鱼**：寓意年年有余，是中秋节的传统菜肴。

6. **八宝鸭**：用糯米、莲子、红枣等八种食材填入鸭腹中，蒸熟后味道鲜美。

7. **南瓜饼**：用南瓜泥和面粉制成，外酥里嫩，甜而不腻。

8. **炒年糕**：用年糕、肉丝、青菜等炒制而成，简单易做，口感丰富。

9. **糖醋排骨**：酸甜可口，是中秋节餐桌上的常见菜肴。

10. **炒蟹**：中秋节正值螃蟹肥美季节，炒蟹是一道不可错过的美味。

除了以上菜品，还可以根据个人口味和喜好，准备一些其他菜肴，如清蒸鱼、红烧肉、炖鸡汤等。总之，中秋节是一个团圆的节日，美食的多样性和丰富性都是为了增进家人之间的感情。

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