除夕午餐吃什么

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除夕午餐是中国传统节日春节的前一天，也是家人团聚的重要时刻。以下是一些建议的菜品，供您参考：

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1. **鱼（余）：** 鱼在中国文化中象征着年年有余，寓意着财富和富足。可以选择清蒸鱼、红烧鱼或者糖醋鱼等。

2. **饺子：** 饺子形状像元宝，象征着财富和好运，是除夕餐桌上不可或缺的食品。

3. **年糕（高）：** 年糕寓意年年高升，可以选择甜年糕或者咸年糕。

4. **红烧肉：** 红烧肉寓意着生活红红火火。

5. **八宝饭：** 八宝饭寓意着吉祥如意，通常包含有红枣、莲子、豆沙等。

6. **炒菜：** 可以选择一些时令蔬菜，如青菜、菠菜、豆芽等，搭配肉类或海鲜。

7. **汤品：** 如鸡汤、排骨汤或者鱼汤等，寓意着团圆和健康。

8. **水果：** 如苹果、橙子、葡萄等，寓意着吉祥和丰收。

当然，这只是一些建议，您可以根据自己的口味和家人的喜好来选择菜品。最重要的是，家人团聚，共享天伦之乐。祝您除夕午餐愉快！

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