腊八粥用什么材料做成

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腊八粥是一种传统的中国节日食品，通常在农历腊月初八这一天食用。它的主要材料包括：

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1. **米类**：如大米、小米、糯米、糙米等。

2. **豆类**：如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。

3. **坚果类**：如花生、核桃、杏仁、红枣、莲子等。

4. **干果类**：如葡萄干、桂圆、无花果等。

5. **其他**：如红枣、枸杞、百合、红糖等。

制作腊八粥时，将这些材料洗净后，一起放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮，直到米粒开花，豆类和坚果类食材熟透即可。根据个人口味，还可以加入适量的糖或盐调味。腊八粥不仅美味，而且营养丰富，具有很好的滋补作用。

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