宝宝果蔬馒头简单做法(蔬菜馒头店什么名好?)
- 2025-10-19 08:52:09
宝宝果蔬馒头简单做法如下：
### 材料：
- 中筋面粉 200克
- 温水 100毫升
- 干酵母 3克
- 蔬菜（如南瓜、胡萝卜、菠菜等）适量
- 糖 10克（可选）
### 做法：
1. **准备蔬菜**：将蔬菜洗净，去皮（如果有的话），切成小块，用搅拌机打成泥状。
2. **和面**：将面粉放入一个大碗中，加入温水、酵母和糖（如果使用），搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. **加入蔬菜泥**：将蔬菜泥加入面团中，继续揉匀，直到蔬菜泥完全混合进面团中。
4. **发酵**：将面团放入一个涂有油的碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
5. **分割面团**：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小剂子。
6. **整形**：将每个小剂子揉圆，然后用手指在中间轻轻按一个洞，形成小馒头形状。
7. **二次发酵**：将整形好的馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，进行二次发酵，大约20-30分钟。
8. **蒸制**：大火将水烧开，将馒头放入锅中，蒸约15分钟。
9. **出锅**：蒸好后，关火，等待5分钟再开盖，以防馒头塌陷。
### 蔬菜馒头店名字建议：
- 营养小厨
- 绿意蒸坊
- 健康蒸宝
- 蔬香蒸屋
- 小宝蒸坊
这些名字都体现了健康、营养和适合宝宝的特点。希望对你有所帮助！
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