在中国,包括苏州在内的很多地方,过生日时通常计算的是虚岁,而不是实岁。虚岁是指从出生那天开始算起,每过一年就增加一岁,而不是按照公历或农历生日当天来计算。

至于苏州人生日必须吃什么,这并没有一个固定的规定,因为不同的家庭和个人有不同的习俗。不过,在中国传统文化中,生日时吃长寿面(又称寿面)是很常见的习俗,寓意着长寿和健康。此外,一些家庭可能会吃其他寓意吉祥的食物,比如:
1. 红枣、花生、桂圆、莲子等干果,寓意“早生贵子”。
2. 鱼,寓意年年有余。
3. 蛋糕,象征着甜蜜和幸福。
这些食物的选择取决于个人喜好和当地的风俗习惯。
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