顺德牛乳是一种源自中国广东省顺德区的传统乳制品。顺德是中国广东省佛山市下辖的一个区,以美食闻名。顺德牛乳主要是以牛奶为原料,经过特殊工艺加工而成,具有独特的风味。

顺德牛乳的特点是口感细腻、甜而不腻,略带奶香,是一种老少皆宜的甜品。它通常是用牛奶、糖、糯米粉等原料,经过熬煮、冷却、凝固等步骤制作而成。在顺德,人们常常将顺德牛乳作为早餐或者点心食用。
随着现代食品工业的发展,顺德牛乳也出现了多种口味和包装形式,但传统手工制作的顺德牛乳仍然受到许多人的喜爱。
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