火锅自助有什么

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火锅自助餐是一种流行的餐饮形式，通常包括以下几种内容：

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1. **肉类**：包括各种新鲜肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，以及各种海鲜，如鱼片、虾、螃蟹等。

2. **海鲜**：除了鱼类海鲜，还有贝类、墨鱼丸、鱼丸、虾丸等。

3. **蔬菜**：各种绿叶蔬菜、豆制品、菌类、根茎类等，如白菜、菠菜、蘑菇、豆腐、土豆等。

4. **豆制品**：包括豆腐、豆腐皮、豆腐泡等。

5. **丸子类**：有各种口味的丸子，如猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、虾丸等。

6. **面食**：如面条、米粉、宽粉、粉丝等。

7. **蘸料**：提供各种蘸料，如花生酱、芝麻酱、蒜蓉、香菜、葱花、辣椒等，以供食客根据个人口味调配。

8. **汤底**：通常有清汤、麻辣汤、番茄汤、骨汤等多种汤底供选择。

9. **饮料**：包括茶水、果汁、碳酸饮料、啤酒、白酒等。

10. **甜品**：有时候还会提供一些甜品，如水果、布丁、冰淇淋等。

11. **小吃**：部分火锅自助餐厅还会提供一些小吃，如烤串、烧烤、炸物等。

火锅自助的特点是顾客可以随意选择自己喜欢吃的食材，自由搭配，享受烹饪和用餐的乐趣。不同的火锅自助餐厅可能会有不同的特色和食材选择，但以上内容是比较常见的。

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