柠檬和柚子可以做什么

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柠檬和柚子都是营养丰富的水果，它们不仅可以直接食用，还可以用于多种烹饪和家居用途。以下是一些柠檬和柚子的常见用途：

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### 食用用途：

1. **调味品**：柠檬和柚子的酸味可以用来调味各种菜肴，如沙拉、炖菜、烤肉等。

2. **饮品**：可以用来制作柠檬水、柚子茶、果汁等饮品。

3. **糕点**：柠檬和柚子的果皮和果肉常用于制作蛋糕、饼干、面包等糕点。

4. **腌制**：柠檬和柚子可以用来腌制食物，如腌制鱼、肉等。

5. **烹饪**：在烹饪过程中，柠檬和柚子可以用来去腥增香。

### 烹饪用途：

1. **去腥**：柠檬和柚子的酸味可以中和食物中的腥味。

2. **增香**：柠檬和柚子的香味可以提升菜肴的香气。

3. **提鲜**：柠檬和柚子的酸味可以增加食物的鲜味。

### 家居用途：

1. **清洁**：柠檬酸可以用来清洁厨房用具，如砧板、刀具等。

2. **除味**：柠檬和柚子的香味可以用来去除衣物、家具等物品的异味。

3. **美容**：柠檬和柚子含有丰富的维生素C，可以用来制作面膜或护肤品。

总之，柠檬和柚子是非常多才多艺的水果，可以在饮食和日常生活中发挥多种作用。

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